Zážitková restaurace Vyhlídka

Zážitková restaurace Vyhlídka

Nově otevřená zážitková restaurace Vyhlídka v hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích potěší milovníky mimořádných gurmánských zážitků. Špičková gastronomie se snoubí s perfektním servisem kvalifikovaného personálu a mistrovskými díly z rukou šéfkuchaře Pavla Václavíka a týmu jeho kuchařů.

 

Zážitková gastronomie je určena všem, kteří se nespokojí s "obyčejným" jídlem. V restauraci Vyhlídka si pokrmy vychutnáte skutečně všemi smysly. „Nejde jen o kvalitu a skladbu pokrmu, ale také jeho prezentaci na talíři,“ říká Pavel Václavík, šéfkuchař restaurace. „Návštěvník restaurace Vyhlídka by měl mít skutečný požitek i ze způsobu servírování, vůně a v neposlední řadě samozřejmě chutě objednaného menu.“ Významnou roli hraje také spolupráce kuchaře a sommeliéra, který správným doporučením dotváří celkový dojem. Samozřejmostí je pohotová a přitom nevtíravá obsluha.
Jedinečnost takových zážitků podtrhuje luxusní prostředí restaurace s výhledem do okolní krajiny a citlivě designovaným interiérem, jehož součástí je i rozsáhlá vinotéka vyrobená z exotického dekoru wenge.

Restaurace Vyhlídka

Provozní doba: denně 19:00 – 22:30 hodin
Kapacita restaurace: 54 míst

Šéfkuchař: Pavel Václavík

Zástupci šéfkuchaře: Jan Pavelka, Dana Mužíková

Sommeliéři: Miroslav Sochora, Marián Šafárik

Romantika nejen pro hosty hotelu

Vyhlídka je otevřena jak hotelovým hostům, tak i všem návštěvníkům Velkých Karlovic. Hosté hotelových pokojů Suite Spa mají místa u stolu k večeři rezervována automaticky. „„Restaurace Vyhlídka může nabídnout příjemný zážitek gurmánům, ale také třeba párům vyhledávajícím romantiku a klidné prostředí. Prostory jsou vhodné i pro pořádání slavnostních večeří pro rodinu nebo obchodní partnery a oslavy jubileí či významných životních událostí. Proto v této restauraci doporučujeme společenské oblečení. V rámci zachování intimní atmosféry zároveň doporučujeme rodinám s dětmi kavárenskou část Restaurace Lanterna s koutkem na hraní a dětským menu,“ říká vedoucí hotelu Lanterna Zuzana Vašutová.

Degustace vín

Restaurace Vyhlídka je ideální i pro uzavřenou společnost. Malá rodinná setkání mohou probíhat v prostoru pro 14 osob, firemní večery a větší oslavy jsou situovány do zadní části restaurace o kapacitě 40 míst. Obě místnosti jsou propojeny vinotékou a jejich celková kapacita je 54 míst.

„Uzavřené společnosti můžeme nabídnout degustace vín i s odbornou přednáškou o vínech. Doporučujeme také degustaci koňaků. To vše spojené s jedinečnými kulinářskými specialitami,“ doplňuje sommeliér Miroslav Sochora.

Pokud jste vždy toužili po neobyčejném gastronomickém zážitku, pokrmech špičkové kvality a jedinečné atmosféře stylového prostředí, pak vám restauraci Vyhlídka můžeme vřele doporučit.

Související soubory