Degustační odpoledne s vinařstvím Špalek

Degustační odpoledne s vinařstvím Špalek

Zpestřete si předsilvestrovské chvíle degustací vín vinařství Špalek a poslechněte si příběhy vybraných vín, která vám budeme servírovat, přímo z úst majitele vinařství. Nechejte se zlákat neobvyklou oranžovou barvou cuvé vyrobeného tradiční metodou bez použití kvasinek a enzymů nebo podlehněte osobitému vínu s divokou vůní a nádechem travnatých tónů s angreštem a černým bezem, které oplývá finesou a elegancí.

Prožijte podvečer ve Spa hotelu Lanterna s řízenou degustací vín vinařství Špalek doplněnou o výklad Marka Špalka, majitele vinařství.

Nutná rezervace předem (tel: +420 571 477 300,  e-mail: lanterna@valachy.cz), maximální kapacita 30 osob.

Degustaci vín doporučujeme spojit také se Silvestrovským pobytem a užít si relaxaci ve dvou wellness centrech s bohatou nabídkou exotických masáží a dalších procedur.

    


Degustační odpoledne s vinařstvím Špalek

  • Kdy: sobota 29. prosince 2018, od 16:30
  • Kde: Cocktail bar Lanterna, Spa hotel Lanterna
  • Cena: 490 Kč / osobu
  • Zahrnuje:
    • degustaci vybraných vín
    • drobné občerstvení
Vybraná vína:
  • Edelspitz Pigage Gewürztraminer & Pinot Gris 2015, suché
  • Ryzlink rýnský 2016, pozdní sběr, polosuchý
  • Sauvignon KRAVÁK 2016, pozdní sběr, suché
  • Gryllus Svatovavřinecké & Zweigeltrebe 2015, suché
  • Šaler 2011, likérové víno, sladké

* Na tuto akci nelze využít žádné slevy a nelze ji kombinovat s akčními či jinými zvýhodněnými nabídkami. Ceny platné od 9. 8. 2018. Pořadatel si vyhrazuje právo potvrdit konání akce. Možnost změn vyhrazena.  

 

O vinařství Špalek

Vinařství Špalek je malé rodinné BIO vinařství hospodařící na 10 ha vinic na Kraví Hoře u Znojma. Jako vůbec první vinařství na Znojemsku zavedlo gravitační zpracování hroznů (které zajišťuje šetrnější zpracování hroznů) v novém, avšak historicky pojatém sklepě v Novém Šaldorfu. V roce 2015 získalo ocenění "Malé vinařství roku".

Kromě tradičních bílých, růžových a červených vín vyrábí i vína speciální: vína ledová, vína zrající na kvasnicích a v dubových sudech (Sur lie), vína likérová (Šaler) a prestižní cuvée (rodinná značka Gryllus). Specialitou jsou vína vyráběná technologií z konce 19. století ze šlapaných hroznů a kvašená divokými kvasinkami - Edelspitz.

Náš tip z degustace: Edelspitz Pigage Gewürztraminer & Pinot Gris 2015 - oranžové cuvée odrůd Tramín červený a Rulandské šedé vyrobené tradiční metodou bez použití kvasinek a enzimů.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.